金鑛(金礦)咖啡多元化經營，部份門市裡除了原本所經營的咖啡、茶飲、精緻蛋糕品項外，更添加入了麵包烘焙、三明治 和進口商品櫃，商品品項多元化，滿足顧客多樣化的需求。金礦咖啡重視顧客的需求，烘焙優良品質的點心，且站在消費者的立場，給予貼心的服務，讓顧客時時刻刻嚐到健康、新鮮、美味。 金鑛(金礦)咖啡 E-SHOP，金鑛咖啡.金礦咖啡，成立於2000年。 金鑛(金礦)連鎖企業股份有限公司
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